Бабушкина квашеная капуста

Бабушкина квашеная капуста необыкновенно сочная и хрустящая. Очень долго стоит, не становится мягкой, не перебраживает. Продукты Капуста белокочанная — 4 кг Морковь — 1 шт. Соль — 60 г Видео рецептБабушкина квашеная капуста …

Подробнее

Творожные пирожки с яблоками

  Творожное тесто называют ложным дрожжевым — изделия из него такие же мягкие, но готовится такое тесто на основе творога и без дрожжей, проще и всегда без проблем. Сегодня приготовим жареные …

Подробнее

Блины «Три стакана»

Представляю вашему вниманию один из самых простых рецептов блинов, продукты для которого, вероятнее всего, уже имеются у Вас в холодильнике! Если Вы сделаете всё в точности по рецепту, то у …

Подробнее

Мясо по-французски

Представляю вашему вниманию популярное блюдо русской кухни, которое, как говорят, было придумано французским поваром Урбеном Дюбуа специально для графа Алексея Орлова. Изначально блюдо называлось «Телятина по-орловски», но впоследствии рецепт был …

Подробнее

Скоблянка

Это простое сытное блюдо из мяса (из разных его видов) с картофелем. Мясо используется подмороженное, чтобы его можно было тонко «соскабливать». Существует много вариантов скоблянки. Представляю любимую скоблянку нашей семьи — …

Подробнее

Квашеная капуста

  Хрустящая, сочная квашеная капуста — вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную капусту на зиму. Продукты (на 10 порций) Капуста белокочанная — 2 кг Морковь — 150 г Соль — …

Подробнее

Щи «По-русски»

  Приготовим на обед настоящие щи «По-русски». Продукты (на 8 порций) Мясо (говядина или свинина) — 300-400 г Капуста белокочанная — 1 кочан (около 1 кг) Картофель — 6-7 шт. Морковь — 1 шт. …

Подробнее

Мясо по-деревенски

Это блюдо русской деревенской кухни. Духовое мясо в интересной заливке. Никакого сыра и майонеза — это не мясо-по французски, это — мясо по-деревенски! Удивительно мягкое, сочное и нежирное! Продукты Мясо (любое нежирное, …

Подробнее

Солянка домашняя

  Для приготовления этой солянки используют те же мясные продукты, что и для солянки сборной. Но добавляется вареный картофель, нарезанный дольками. Благодаря этому домашняя солянка получается сытнее. Продукты (на 4 …

Подробнее

Запечённая картошка с горчицей и чесноком, со сметанным соусом

Бывает же так, вроде ничего сложного в рецепте, а блюдо обалденное! Такой картофель отлично подойдет на гарнир или можно подать как самостоятельное блюдо! Еще расскажу рецепт соуса, который будете потом …

Подробнее