![Перловая каша с грибами в <span id=]()
горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/54426854edeff0f44e690b9824ff025f.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Великолепное блюдо! Перловая каша с грибочками — очень вкусно и полезно.
Продукты (на 6 порций)
Перловая крупа — 1,5 стакана
Грибы — 400 г
Лук репчатый — 2-3 шт.
Растительное масло — 30 г
Соль — 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Петрушка — по вкусу
Пошаговый фото рецептПерловая каша с грибами в горшочке
![Перловая каша с грибами в <!--more-->горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/659029a982c75317299ecbd2c89b9a9b.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Продукты для каши перловой с грибами перед вами.</p>
<p><img alt=]()
горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/abe282bb0fb81738680cc8ca5459fa3a.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Как приготовить кашу перловую с грибами:
Перловую кашу хорошо промыть.
![Перловая каша с грибами в <!--more-->горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/377248c4438a5f5d0cb0f7b11be66c36.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Очистить и помыть лук репчатый. Нарезать кубиками.</p>
<p><img alt=]()
горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/f9ef08b9abf3cd3e9fcfcf7a27148ebd.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Помыть и нарезать шампиньоны.
![Перловая каша с грибами в <!--more-->горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/0d2e735898739f43798b4c3621aa69ff.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на самом большом огне грибы, помешивая, 2-3 минуты.</p>
<p><img alt=]()
горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/a31707e4396db2073f12d161d84a2c3b.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Грибы выложить в другую посуду.
![Перловая каша с грибами в <!--more-->горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/7f5b09e09b05b777d1acf0831bc2d585.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>В растительное масло выложить лук. Обжарить помешивая, 1-2 минуты.</p>
<p><img alt=]()
горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/31a09aad0644449015a2e87fc5f4a086.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Затем добавить перловую крупу. Обжаривать все время, помешивая, пока крупа не станет золотистого цвета.
![Перловая каша с грибами в <!--more-->горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/ee3d93f664bbe46b54c81184ae368012.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Добавить грибы, посолить и все хорошо перемешать.</p>
<p><img alt=]()
горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/2cbd6154328c87ed8717e206e961f611.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Вскипятить чайник. Выложить кашу в горшочки.
![Перловая каша с грибами в <!--more-->горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/a4ab144fdb5c8ac4e643644fea25dd8a.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Залить кашу кипятком (или бульоном) так, чтобы жидкость поднималась над крупой на 2-2,5 см.</p>
<p><img alt=]()
горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/63dc762a944a62395a73bd5b2b59ce25.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/>
Горшочки поставить на среднюю полку в холодную духовку. Запекать кашу перловую с грибами 20 минут при температуре 230-240 градусов. Затем температуру убавить до 160-170 градусов. Томить кашу еще 60-70 минут.
![Перловая каша с грибами в <!--more-->горшочке» src=»/wp-content/uploads/2019/10/aa4c6381ba4fa7b4a0f842a5560f5ff6.jpg» class=»aligncenter» width=»400″ height=»300″/></p>
<p>Перловая каша с грибами в горшочке готова. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо в пост.<br />
Приятного аппетита!</p>
<p> <a href=]()
russianfood.com
