Аджика из помидоров на зиму (без варки)

Аджика из помидоров на зиму (без варки) 

Приготовьте аджику из помидоров на зиму. Просто, аппетитно и очень вкусно.

Продукты

Помидоры — 2 кг

Чеснок — 200 г

Перец чили красный — 200 г

Перец красный сладкий — 800 г

Соль — 1,5 ст.л.

Уксус 6% — 3 ст.л.

Перец черный молотый — ½ ч.л.

Кориандр молотый — 1 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Видео рецептАджика из помидоров на зиму (без варки)

Пошаговый фото рецептАджика из помидоров на зиму (без варки)

Аджика из помидоров на зиму (без варки)

Как приготовить аджику из помидоров на зиму (без варки):

Перец, помидоры и чеснок измельчить в мясорубке.

Аджика из помидоров на зиму (без варки)

Добавить соль, сахар, перец черный молотый, кориандр молотый и уксус. Все хорошо перемешать.

Аджика из помидоров на зиму (без варки)

Сырая аджика из помидоров готова, разложить ее в стерилизованные банки и хранить в холодильнике.

russianfood.com