Наступила весна и наконец-то можно приготовить салат с черемшой! Вкуснотища!!!
Продукты (на 3 порции)
Черемша — 1 пучок
Лук зеленый с луковицей — 2 шт.
Редис — 5 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Яйцо вареное — 1 шт.
Для заправки:
Майонез — 3 ст.л.
Йогурт натуральный — 5 ст.л.
Сыр российский — 100 г
Соль
Перец черный молотый
Для украшения:
Яйцо вареное — 1 шт.
Огурчик соленый или маринованный — 1 шт.
Пошаговый фото рецептСалат с черемшой «Весенняя поляна»
Как приготовить салат из черемши с яйцом:
Черемшу вымыть и порезать.
Зеленый лук порезать.
Свежий огурчик и редис тоже порезать ломтиками.
Приготовить заправку. Сыр потереть на мелкой терке. Добавить майонез и йогурт, поперчить, посолить. Аккуратно перемешать.
Все составляющие поместить в салатник. Добавить одно покрошенное вареное яйцо. Заправить, перемешать.
Украсить салат из черемши соленым или маринованным огурцом и дольками вареного яйца.
Салат из черемши с яйцом готов. Приятного аппетита!
