Анковский пирог

  Знаменитый пирог семьи Толстых, который готовился к каждому празднику по рецепту доктора Анке. Нашла в интернете оригинал рецепта, перевела старинные фунты в граммы — и получился чудесный пирог, который просто …

Подробнее

Тарт-татен с айвой

  Тарт-татен (Tarte Tatin) — это знаменитый французский пирог-перевёртыш на основе песочного теста с фруктовой начинкой. Классический тарт-татен готовится с яблоками, но современные версии допускают использование других фруктов. Я сегодня предложу …

Подробнее

Кубаро

Предлагаю сегодня приготовить свинину по-китайски в кисло-сладком соусе. Данное блюдо называется "Кубаро" — оно очень вкусное и нежное. Описание приготовления: Свинину в таком соусе лучше всего готовить из вырезки, задней

Подробнее

Салат «Французский»

  Слоеный салат «Французский» — очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат с сыром и яблоками. Продукты Сыр твердый — 150 г Яблоки — 2 шт. Яйца отварные — 4 шт. Морковь — 2 шт. Лук …

Подробнее

Пончики из тыквы

  Пончики из тыквы — румяные пышечки с ярким мякишем и апельсиновым ароматом! Тесто — дрожжевое, готовится на основе апельсинового сока, с добавлением тыквенного пюре. Такое тыквенное тесто отлично поднимается, а пончики …

Подробнее