Утка по-пекински
Запеченная утка является одним из самых известных пекинских блюд. Птицу специально разводят на фермах недалеко от Пекина. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Утка Блюдо:
ПодробнееБлог
Паштет французский из печени (в мультиварке)
Паштет из печени получается очень сочным, нежным и вкусным, как суфле… Продукты Печень — 700 г Яйца — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сливочное масло — 100 г …
Подробнее
Холодец «Поросята»
Символом наступающего, 2019 года является свинья, поэтому всевозможные блюда, украшенные съедобными хрюшками и поросятами, будут как никогда кстати на праздничном столе. Без холодца новогодний стол трудно представить, поэтому я …
Подробнее
Блинчики в горошек, с творожной начинкой
Приготовим тонкие блинчики на молоке из двух видов теста — белого и с добавлением какао. Для придания блинчикам оригинального внешнего вида сделаем их не просто одноцветными, а в горошек! …
Подробнее
Капустная запеканка с мясом
Капустная запеканка с мясом получается очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной. Продукты Капуста (листья) — 5-7 шт. Курица (филе) -250 г Рис отварной — 30 г Лук …
Подробнее
Японский салат из огурцов
12 Вообще-то этот салат называется "Эби Суномоно", но для простоты буду называть его просто — японский салат из огурцов 🙂 Прекрасная идея для простого,
Подробнее
Лапша с креветками
Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни — лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно 🙂 Описание …
Подробнее
Курица «Бон Бон»
Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши. Описание приготовления: Положить куриные грудки в большую кастрюлю. Добавить мелко нарезанный зеленый лук,
Подробнее