Бриошь

  Бриошь — очень известная французская булочка из сдобного теста. Традиционно изделие состоит из шести отдельных частей округлой формы, которые перед выпечкой соединяются в одну и выпекаются в круглой форме. Я …

Подробнее

Салат «Русский барин»

  Салат из куриной печени, с солеными огурчиками, белыми грибами. Продукты (на 2 порции) Печень куриная отварная — 160 г Картофель отварной — 140 г Грибы белые сушеные (взвешивал отварными) — 100 г …

Подробнее

Сельдь домашнего соления

  Это мой любимый рецепт засолки сельди. Очень нравится, что она приобретает пряный вкус. По моему мнению, такой способ засолки сельди еще и удобен тем, что рыба засаливается в бутылке …

Подробнее

Французский бутерброд

  Представляем Вашему вниманию французский бутерброд «Крок-месье». Нежный хруст тостов вместе с сочной начинкой передать словами невозможно. Продукты (на 2 порции) Батон — 4 ломтика Яйца — 2 шт. Молоко — 150-200 мл …

Подробнее

Голубцы из пекинской капусты

  Листья пекинской капусты тоньше и нежнее, чем листья белокочанной. Голубцы из пекинской капусты готовятся быстро и получаются нежными и ароматными. Начинка для голубцов из мясного фарша с рисом и …

Подробнее

Горчица «от мамы»

Привет всем. Сегодня разберемся, как же ваши мамы и бабушки делали отличнейшую домашнюю горчицу. Продукты Горчичный порошок — 100 г Рассол — 100 мл Масло растительное — 1 ст. ложка Сахар — 1-2 ч. …

Подробнее

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Рецепт приготовления говядины с лапшой в кисло-сладком соусе. Блюдо острое, быстро и легко приготавливается. Описание приготовления: Очень оригинальный, быстрый и вкусный рецепт приготовления лапши к чудесному ужину. Быстро и

Подробнее